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熟麵系列-牛排麵

熟麵系列-牛排麵

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牛排麵可做鐵板麵和炒麵。做法是先起油鍋將絞肉、洋蔥和蒜末炒至微黃，加入黑胡椒醬、水煮開，再加入烏醋、醬油、少許糖煮至稠狀淋在麵上即可，黑胡椒醬則可依個人能接受的辣度作調整。另可加入牛肉、豬肉、羊肉、雞肉或海鮮等食材。

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